Menuer​

Øjeblikket

Menu - 8 serveringer

Tangchips

Soyaemulsion

Trøffelmandler

Manzanilla oliven​

Brioche & Smør

Butternut squash

Græskar, havtorn, caviar gold selection

Saltbagt selleri

Havsnegle, muslingfumé, ristede mandler

Duroc frilandsgris

BBQ, sort oliven, grillet løg, sommerens sylt

Kvæde

Kvæde sorbet, verbena, syrnet fløde, timutpeber

Pris: DKK 895,-

Vinmenu: DKK 695,-

Vinmenu – Øjeblikket – 5 Glas

Denis Salomon, Histoire de Famille Brut

FIO, Orange Juice "Jo Jo" 2022​

Bodegas Bhilar, Phinca Hapa Blanco 2021

Nicolas Perrault, Maranges 1er Cru Clos Roussots 2018

Alfred Merkelbach, Ürziger Würzgarten Auslese "Urglück" 2022

Maade Dining v/Jonas Henriksen

Slotsalle 5 1, 6000 Kolding

Klik her for rutevejledning

Telefon: 30 22 79 93

E-mail: kontakt@maade.dk

Handelsbetingelser

CVR: 43697366

Åbningstider

Mandag - torsdag: 11.00 - 22.00

Fredag og lørdag:  11.00 – 23.30

Søndag: lukket

Telefonen besvares kun i hverdage
​mellem 09.00 – 18.00

serapport

Sociale medier